丿珄暧伱 1星
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原料
大米 (100g)
鲈鱼 (150g)
葱末适量、姜末适量、料酒适量、盐适量、味精 适量
1/大米淘干净,放入冷水中浸泡30分钟,捞出沥水
2/鲈鱼处理干净,抹干水分,剔去骨刺,去掉鱼皮,鱼肉片成片,放入碗内
3/加盐、味精、姜末拌匀,腌制片刻
4/锅中倒入适量冷水,放入大米,大火烧沸,加入鱼片,改小火熬至米烂粥稠
5/放入葱末、盐、味精、猪油拌匀,烧焖片刻,撒上胡椒粉和雪梨丝就可以了
6.美味又好吃的雪梨煮鲈鱼完成开吃了。
19小时前
回答问题
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