做曲奇可以用糖霜代替糖粉和玉米淀粉嘛

说话绕弯 3个月前 已收到1个回答 举报

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糖霜可以代替糖粉。因为作用是类似的。但是糖霜没有办法代替玉米淀粉,因为加入玉米淀粉是为了吸收水分,保持曲奇的组织结构,糖霜不具备这个功能。

1小时前

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