冰漩拽 1星
共回答了112个问题采纳率:96.7% 评论
食材
蛤蜊肉50g,豆腐300g,香菜1棵
烹饪步骤
步骤 1/6
蛤蜊去皮留肉
步骤 2/6
把豆腐切成四方块
步骤 3/6
蛤蜊汤留在锅中,煮开
步骤 4/6
把豆腐放在煮开的蛤蜊汤中
步骤 5/6
豆腐煮开后放入蛤蜊肉,煮3分钟即可
步骤 6/6
出锅的时候撒点香菜,味道更好
1小时前
清欢渡 1星
共回答了11个问题 评论
1.将豆腐切成方块;
2.蒜苗洗净切段;
3.狗肉切块;葱、姜洗净切段片;
4.狗肉入水锅焯透捞出,锅内加入鲜汤,下入葱段、姜片,下入狗肉块烧开;
5.撇净浮沫,加料酒小火炖至五成烂;
6.下入豆腐块及蒜苗段,淋入香油,出勺装入汤碗即成。
21小时前
笨伯再会了 4星
共回答了432个问题 评论
1.将香菜切段,蒜切沬,红椒切碎备用,将白菜叶用开水焯出备用,豆腐切块后焯出备用。
2.将狗肉汤放入锅中,开火,汤沸腾后加入豆腐,直至煮沸,将白菜叶用手撕成片,下入锅中,加入盐与味精。
3.煮一两分钟后将汤盛出装入碗中,撒入香菜段,蒜未,红椒丝后即可食用。
18小时前
回答问题
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