干鱼胶泡发方法及食用方法

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嫼暗匄琺溮 1星

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泡发干鱼胶可以把它放到清水里，浸泡五小时到十个小时左右即可。

鱼胶红枣银耳汤

食材：银耳、红枣、鱼胶。做法：先把鱼胶泡洗干净，切成条状，再把银耳、红枣清洗干净同鱼胶一起放进炖锅里，加入适量的水，大火烧开，小火炖煮两个小时左右，加入冰糖或白糖调味即可。

12小时前

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