做七菜可以放葱姜吗

妳哭我心疼 2个月前 已收到4个回答 举报
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三句不离你 2星

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不放

用七种菜，如芹菜、芥菜、油菜、葱、韭菜、大蒜、生菜等烹制成的“七宝羹”。由于地域不同，物产的多样化，所用的蔬菜不同，比如：芥菜、芥兰、韭菜、生菜、芹菜、蒜、油菜等都可以做七菜羹。

13小时前

27

逆夏流年 1星

共回答了154个问题 评论

可以的。在做七菜的时候可以放入一些葱姜，在快要起锅的时候放进去翻炒均匀就可以。那样做出来的七菜味道更加鲜美可口。

11小时前

6

嵿级霪荡 4星

共回答了409个问题 评论

做七菜不可以放葱姜，而且不能尝味道。民间传说，你尝味道了，那边的人就吃不出鲜味了。可能有人会说迷信，我认为这是祭奠死者的一种方式而已，各人做法不同。

8小时前

2

梦遇他 5星

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可以。

炒菜时葱和蒜能放到一起，葱、姜、蒜、椒，人称调味的“四君子”，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。

吃姜蒜的好处：

姜（学名：Zingiber officinale Rosc.），姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。

4小时前

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