兔肉红枣枸杞汤的做法

材料:兔子肉120克，党参20克、山药200克、红枣50克，枸杞100克。

做法:

1，兔子肉处理干净，切块备用，

2，将兔肉炒至7成熟。

3，把兔肉盛至电磁炉加入党参、山药、红枣、枸杞子洗净，放入锅中，加入适量清水。

4，可以先用大火煮沸，在用小火炖40分钟左右，至兔肉熟烂为止，最后就可以出锅了

用料

兔肉 1只

红枣 6颗

党参 10克

料酒 1勺

葱白 2段

盐 适量克

枸杞 8粒

味精 适量克

做法步骤

步骤 1

洗净兔肉，切成小块

步骤 2

兔肉飞水

步骤 3

兔肉与红枣、枸杞、党参一并放在瓦锅内加水适量，隔水蒸炖1-2小时，以兔肉和大枣熟烂为度。

需要原料：兔肉、核桃、红枣。

做法：

1、将红枣去核，用清水洗净，待用。然后把兔肉刮净细毛，用清水洗净，切成小块。

2、将瓦锅洗净，加清水适量，置于火上煮沸，放入核桃、红枣、兔肉入锅内，炖两小时，放入精盐调味，就可以食用了。

功效：

核桃红枣兔肉汤，健脾胃、补肝肾、益智。汤中大枣含有维生素糖、烟酸、胡萝卜素、钙、铁等，兔肉蛋白质高、脂肪低、含有多种维生素、易消化吸收，核桃仁也是众人皆知的健脑食品，具有较高的营养价值和益智作用。所以这种汤特别适宜孕妇食用。

1、将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时；

2、枸杞用温水泡好，开盖后，加入枸杞，大枣改小火再炖半小时，关火后加盐调味即可。