向往的生活黄磊他们炒豆子的茶叫什么

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向往的生活黄磊他们炒豆子大茶叫擂茶,是盛行于汕尾市和揭阳市以及桂,湘西部分地区,是旧时隆重而又经济的接待客人的方式之一,是中国最古老的茶道之一,擂是研磨的意思,擂茶就是把茶叶,熟花生米,油,熟豆子,盐磨成细末,用开水冲喝的养生茶饮

5小时前

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半个爱人 2星

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将黄豆,绿豆,花生炒熟,花生脱皮,在一起撞碎

黄磊擂茶做法,步骤1

这是基础配料,也可添加假芫荽、金钱草等

步骤2

正宗擂茶,“牙钵”是必不可少的,如果没有,也可以用料理机处理,口感略逊而己。先将茶叶用擂茶钵磨粉

步骤3

加入花生继续擂

步骤4

薄荷叶、金不换叶切碎,略炒,倒入钵中擂成泥状即可

步骤5

开水冲泡,即可饮用

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