失尽了以后 1星
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向往的生活黄磊他们炒豆子大茶叫擂茶,是盛行于汕尾市和揭阳市以及桂,湘西部分地区,是旧时隆重而又经济的接待客人的方式之一,是中国最古老的茶道之一,擂是研磨的意思,擂茶就是把茶叶,熟花生米,油,熟豆子,盐磨成细末,用开水冲喝的养生茶饮
5小时前
半个爱人 2星
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将黄豆,绿豆,花生炒熟,花生脱皮,在一起撞碎
黄磊擂茶做法,步骤1
这是基础配料,也可添加假芫荽、金钱草等
步骤2
正宗擂茶,“牙钵”是必不可少的,如果没有,也可以用料理机处理,口感略逊而己。先将茶叶用擂茶钵磨粉
步骤3
加入花生继续擂
步骤4
薄荷叶、金不换叶切碎,略炒,倒入钵中擂成泥状即可
步骤5
开水冲泡,即可饮用
3小时前
回答问题
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