生煎汤圆的正确方法

倒转流年只 3个月前 已收到3个回答 举报
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马上就好 1星

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第一步！把昨天吃剩的汤圆从冰箱拿出来

不用解冻，直接下锅，炒锅哦！

第二步！放一点点油，滚均匀，然后要加一点点水，水加到汤圆的1/4就行了。

第三步！大火烧开水，中小火烧5分钟左右水炒干就剩下油了，到这里要小心，油很调皮一直爆，再等一分钟就消停了。

第四步！翻面，第一面烧底到金黄色时就翻面。看不见底？那你撩它啊！撩帅哥就会撩汤圆就不行了？

第五步！轻轻按压汤圆，别太大力，会爆的~两面都反复煎到金黄色就可以了。

8小时前

5

爱只是假象 1星

共回答了199个问题 评论

汤圆 随意

食用油 少许

做法步骤

1、汤圆无需解冻，放入不粘锅。

2、加入少许油

3、晃动锅子，使汤圆均匀粘上油。

4、加入少许清水

5、盖上锅盖，小火慢煎。

6、煎到底部微黄，将汤圆翻面继续煎。7、煎到你喜欢的软硬度就出锅。

6小时前

4

瑣誶柔情 2星

共回答了291个问题 评论

1.锅中放油

2.将汤圆放入，改小火

3.待一面煎定型后

4.翻面煎另一边，也煎至定型

5.加少许水，改大火

6.加盖，水开后改小火

7.待锅里水快要干时，多翻面

8.煎至水干后，多煎一会，煎至两面脆黄

3小时前

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