怎么做葱油面 面条的做法

矗辵刂朂後 3个月前 已收到2个回答 举报
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气质人 3星

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先把小葱的葱白切下来，放在油锅里，炸至金黄之后捞出，然后关火之后再开小火，倒入适量的老抽和生抽，还有白糖，搅拌均匀之后倒在煮好的面条上

3小时前

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這愛丨庝丨 4星

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用料：油 5克，小葱 4根，酱油1 勺，面条1 份，糖3克，老抽 半勺，生抽1 勺

葱油面的做法步骤：

步骤 1

小火猪油渣，油渣盛出，再加一些食用油，放入葱段，小火熬制葱油。

步骤 2

葱段焦黄即可，导入生抽老抽，比例与油比1:1:0.5，再放入2勺白糖。煮30秒，放凉可以储存

步骤 3

面条煮熟，大汤。碗内放入两三勺葱油，汤冲之，放入面条，点缀葱渣和绿葱末，油渣

1小时前

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