西红柿粉条鸡蛋汤怎么做

食材：番茄，鸡蛋，葱，洋葱

料汁：生抽一勺、番茄酱一勺、胡椒粉.盐.鸡精适量、香油一勺

做法：

1.番茄划十字去皮切丁，粉丝泡软，洋葱.葱切末备用。

2.鸡蛋下锅滑散盛出，下一半葱花洋葱炒香后倒入番茄炒出汁水，加一大碗清水煮开

3.把料汁加进去，粉丝下锅烫十秒捞出，撒上葱花洋葱，番茄汤最后淋上香油倒入碗中搅开就可以吃啦！！

主料:西红柿一个，鸡蛋一个，粉丝半把

辅料:盐适量 ，花生油适量

步骤

1.粉丝提前浸泡一下，西红柿洗干净用开水烫一下去皮，然后切块，鸡蛋打散成蛋液。

2.热锅下油翻炒西红柿，直到西红柿出沙出少许红色汤汁.

3.加入清水，红色汤汁全部煮出来了，再加入粉丝

4.直到水煮开后加入少许盐

5.水开后加入蛋液，静置一两分钟不要搅拌，免得成蛋花碎末了，就看不到成块的鸡蛋了.

1、材料：西红柿、黄瓜、粉丝、鸡蛋、盐、白黑胡椒、鸡精、淀粉。

2、西红柿用热水泡剥皮。切小丁。黄瓜切片。鸡蛋打散。淀粉用凉水化开。

3、锅放火上加热，放少许油，放入葱花和姜末炒香，加入西红柿和黄瓜片炒半熟。加热水。待水开，放入打散的鸡蛋。

4、关火，放盐、黑白胡椒、鸡精。最后放入粉丝稍煮一会即可。

西红柿粉条鸡蛋汤的做法步骤

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这是我们临沂的粉条比较好吃，很好煮

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一般4，5个就行看大小了

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不要打到碗里哦。。这么待用

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适量

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油烧热倒入葱花

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倒入切好的西红柿

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炒成这样就差不多了，炒软了就开始加适量的水

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水烧开后加入粉条，鸡精，盐，醋要多放些，也可以加点酱油上色一点点就行，

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这时的粉条已经煮的差不多了

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粉条差不多的时候就开始往里面磕鸡蛋，没磕一个就先用铲子给云开，千万别弄碎了，要么就不成个了

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等鸡蛋熟了就可以关火了，放入味精就完成了，可以在上面放点香菜

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成品

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我没有买香菜就没放