橄榄籽和油菜籽的区别

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1.口感不同

一般我们吃到的菜籽油味道有些许的辛辣味，但是回味还是比较甘甜的，而橄榄油多半都是有一些苦味的，在苦味的过后会有一丝丝的辣味。

2.原料不同

菜籽油之所以叫做菜籽油，也正是因为它使用的原料是油菜籽，而橄榄油是新鲜采摘的油橄榄经过了各种各样的加工程序之后，被冷榨出来当做了食用油。

3.营养成分不同

菜籽油当中是含有着各种油酸成分的，比如我们经常听到的亚油酸，或者是亚麻酸，而橄榄油之所以对身体好，也正是因为它含有的都是不饱和的脂肪酸，并且各种各样的维生素成分也非常丰富。

橄榄油和菜籽油哪个好?橄榄油和菜籽油都是各有各的好处，也各有各的不足，大家在挑选这两种油的时候，一定要想清楚自己想要什么，如果只是单纯的为了身体健康着想的话，那么就可以买橄榄油，但如果追求于菜品的味道，那么就买菜籽油。

11小时前

共回答了221个问题评论

橄榄籽比油菜籽大，橄榄籽窄出橄榄油，种出橄榄树，油菜籽窄出菜油，种出油菜。

9小时前

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