少些期许 1星
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1.花蛤蜊吐沙清洗干净 ,丝瓜去皮,芹菜一株
2.丝瓜切滚刀块,芹菜切成芹菜未
3.锅烧热水,放葱姜辣椒块,烧开后放蛤蜊焯水,看到蛤蜊张开后关火
4.捞出控水备用
5.炒锅放少许油,放姜片蒜片爆香,放入丝瓜翻炒
6.丝瓜微微变软,倒入一大碗水
7.水烧开,放入蛤蜊
8.再烧开后,放盐,胡椒粉调味,加入芹菜末
9.出锅,装盘
19小时前
釹魜菋 3星
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食材用料
花甲少许,丝瓜1个,鲜香菇4朵,姜少许,盐适量,食用油适量
做法步骤:
1,丝瓜、香菇切粗条,姜切丝;
2,花甲于滚水中烫开,并清洗干净;
3,锅中放少许油,爆香姜丝、香菇;
4,放入丝瓜适当翻炒;
5,加入开水,小火煮5分钟;
6,5分钟后加入花甲,再次煮开,调入盐即可。
17小时前
回答问题
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