蘑菇能和皮蛋一起做汤吗

农民上网贵 3个月前 已收到1个回答 举报
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蘑菇能和皮蛋一起做汤的，做法：

1. 鸡蛋加入两勺水淀粉，搅拌均匀。

2. 锅烧热刷上一层色拉油，倒入鸡蛋液，煎至里面成型。

3. 盛出，切成条状备用。

4. 蟹味菇，白玉菇撕开洗净，蘑菇洗净切片。

5. 火腿切成条状，备用。

6. 煎蛋的锅，直接加入适量的清水，煮开。

7. 倒入菌菇，煮开。

8. 下入蛋皮，火腿。

9. 加入一勺蚝油，少许鸡精提鲜，一勺盐调味，出锅撒上葱花即可。

9小时前

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