羙哋驚杺 1星
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主要有以下几种:
1、花茶碧螺春:
茶香浓郁,条索纤细,卷曲如螺,白毫显露,银白隐翠。冲泡之时,恰似白云翻浪,汤色清绿。
2、小龙珠:
冲泡时,龙珠先沉入杯底,而后慢慢伸展开来,有如兰花,浅尝一口,茉莉花芳香浓郁。
3、银针:
素有茶中“美女”、“茶王”之美称。长约3厘米,形状似针,白毫密被,色白如银。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和。
4、大白毫:
简称茉莉大毫,成品外形毫芽肥壮重实,紧直匀称,色泽嫩黄,满坡银毫,内质香气鲜浓,滋味浓醇,汤色微黄,叶底匀亮。
5、红绣球:
形状如一颗颗鲜红夺目的小绣球,圆润可爱。冲泡时如红花绽开。
6、中龙珠:
茶叶比小龙珠略大,圆圆宛如珠子,冲泡时几瓣高高翘起,一如展翅之天堂鸟,几瓣紧紧蜷缩,其香味较淡。
7、针王:
在春分之前采摘单芽初展的鲜叶为原料,经过纯手工初制,每三个芽揉捻成一珠。成茶选用优质“伏季”茉莉鲜花经“七窨一提”精制而成。
8、香螺:
茶叶为一芽两叶,其外形条索紧细匀称,色泽鲜活油润、内质极佳,汤色黄绿明亮,香气清亮芬芳,滋味浓醇鲜爽。
9、银毫:
外形条索紧秀匀齐,色泽嫩绿油润,汤色清澈明亮,香气鲜灵浓厚持久,滋味醇爽回甘,叶底嫩匀明亮。
10、毛尖:
其条索紧结,茶叶浓醇,花香鲜灵纯正持久。冲泡后汤色黄绿明亮。叶底匀嫩,耐冲泡,饮后满口留香。
4小时前
小愛性感 1星
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1、大白毫茉莉花茶。提到茉莉花茶自然不能少了这个品种,位于福建福州的大白毫茉莉花茶,因其地理上的位置优越,使得这里的茉莉花看起来更加的香气扑鼻。而福建茉莉花茶中最高档的要数大白毫,而这里的绿茶更加醇香,而制作的过程也十分的繁琐,成品看起来更像是一件艺术品,香气十分的浓郁香鲜,喝在嘴里美在心里。
2、龙团珠茉莉花茶。同样是福建福州所生产的花茶,这种茶在外形上更加的俊秀爽朗,而毛尖更像是鱼的尾巴,闻起来有种独特的浓郁感,给人一种沉重浓厚的感觉。尤其是泡开之后更加鲜美,味道纯正持久。茶水呈现淡淡的黄亮色,喝上之后满嘴都是茶的清香。
3、银针茉莉花茶。生产于福建政和的银针茉莉花茶,这种茶完美的贴合了北方人的胃口。顾名思义,在外形的结构上肥壮可人,毛茸茸的感觉更像是一个个银针。在颜色上看起来比较油亮,泡茶后色泽清澈晶莹,带给人视觉上的震撼。而这种茶最大的特点就是香,就算是用茶水泡过4遍后依旧有清香的感觉。而这种香包含了茉莉花的香气和茶叶中的芬芳之气。
4、金华花茶。浙江的金华最著名的茶就是茉莉花茶,也称“金华花茶”。制作的过程中首选的就是色泽饱满的绿茶为原料,在茉莉花的选择上更要注意圆滑、饱满、浓郁,而制作的过程中也要特别注意到对香气的把控,通过三个工序来维持和增强香气。而制作出来的成品也有毛峰茶、青花茶之分别,而其中毛峰茶给人的感觉更加大气美感。
5、苏州茉莉花茶。在苏州这座古典与现代交映的城市,因其有着浓厚的历史氛围,作为十大名茶之一的苏州茉莉花茶更是香软可口。而制作的水准十分超高,需要十多种工序才能完成。而成品不管是在香气还是形态上都比较喜人,给人一种淡淡的清新之感。
23小时前
当風停止 3星
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茉莉花茶的基本分类: 茉莉花茶一共分为四大类:特种茉莉花茶、工艺型茉莉花茶、级型茉莉花茶、碎茶片末型茉莉花茶。
❶ 特种茉莉花茶: 这种茉莉花茶所用的茶、花、原料精细考究,基本都是通过人工进行筛选,然后通过完全手工的 “七窨一提” 工艺制作而成,属于顶级的茉莉花茶。代表产品主要有:茉莉针王、茉莉凤眼、茉莉银针、茉莉龙珠、茉莉香针等。跟随着茶叶的外形特点,茉莉花茶的外形同样也有:松针形、扁形、珠圆形、针形等。
❷工艺型茉莉花茶: 这种茉莉花茶属于新型花茶。制作工艺是:通过人工造型的手段,将干花捆绑在茶叶中间,冲泡时,茶叶和鲜花都缓缓的伸展舒张开来,形成各种美妙的造型,极有观赏价值。代表产品主要有:仙桃茉莉花茶、茉莉仙女等。 ❸ 级型茉茶: 这种茉莉花茶以烘青绿茶为茶坯,与茉莉鲜花拼合经过窨制而成。外形通常为条状,主要以茶叶整体香气的浓度,来判断茶叶的档次。
❹ 碎茶片末型茉莉花茶: 这种茉莉花茶大部分是以 “袋泡茶” 形式出现。有颗粒状、片状、沫状,价格也相对较低廉。
根据茶叶形状分类: 茉莉花茶跟随茶叶的形状,也分为:环形、条形、螺形、珠形、芽形、扁形、曲形等。
根据茶叶种类分类: 茉莉花茶跟随茶叶的种类不同,分为:绿茶茉莉、白茶茉莉、乌龙茉莉、红茶茉莉等。
我国茉莉花茶四大主产区: 广西横县、四川犍为县、福建福州市、云南元江县
茉莉花茶因产地不同各有特色: ❶ 福州茉莉花茶: 选用优质烘青绿茶,与福州本地原产的茉莉花窨制而成,品质完美口感香醇。福州茉莉花茶品质:外形条索秀美毫显峰露、汤色饱满黄绿明亮、经久耐泡、香气馥郁芬芳鲜灵悠长、滋味鲜醇爽口、叶底匀嫩亮绿。代表品种要属 “茉莉大白毫”,它的制作工艺完美讲究精细。“茉莉大白毫” 茶芽肥壮白毫密集、色泽黄嫩、香气鲜浓持久、滋味醇厚甜爽。“茉莉大白毫” 是茉莉花茶中的极品。 ❷ 苏州茉莉花茶: 选用烘青绿茶为茶坯,与茉莉花窨制而成。制作工艺及其完美讲究精湛,多达十几道。苏州茉莉花茶 品质:外形条索紧结匀整、色泽油润、白毫密显、香气清高鲜美、汤色清澈剔透、口感浓醇滑爽持续性好、叶底柔软幼嫩。 ❸ 广西横县茉莉花茶: 选用横县群体种、云南大叶种、南山白毛茶、福鼎大白毫、为茶坯与横县本地所产的茉莉花窨制而成。横县茉莉花茶品质:香高气扬、香气浓郁持久、香气的鲜灵度极高、口感鲜爽香浓。 ❹ 四川茉莉花茶: 选用四川蒙山等地所产的川青绿茶为茶坯,与乐山犍为县所产的茉莉花窨制而成。代表品牌要属 “碧潭飘雪”茉莉花茶。“碧潭飘雪” 品质:外形紧细挺秀白毫显露、香气持久回味甘醇。
5小时前
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