隔水蒸饭要多长时间

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大概需要20分钟左右。一般来说，用蒸锅隔水蒸米饭的话，大概蒸20分钟左右就会熟了，若是蒸制太长时间，会导致米饭里面的水分消失，吃起来口感变硬，但是要是蒸制时间太短的话，也会无法将米饭蒸熟，中间非常难吃

18小时前

共回答了157个问题评论

20分钟。

1、隔水蒸米饭一般蒸20分钟左右就会熟了。蒸制时间太长会导致里面水分降低，从而导致食用口感降低。蒸饭是非常简单的，用清水将大米多清洗几遍，放到直接放到蒸锅里面蒸制就可以了，若是想口感更好的话，还可以往里面加些鸡蛋等材料

16小时前

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二十分钟。隔水蒸米饭的诀窍主要是把握好水和米的比例，火候，还有蒸米饭的时间。隔水蒸约20分钟就可关火了，切记蒸饭过程中不可掀锅，不然容易夹生。煮米饭之前将大米浸泡十分钟，能让煮出来米饭更加香甜、软糯。米饭煮好后焖几分钟再开盖也能让米饭的口感提升一个档次

13小时前

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蒸锅蒸米饭则应要20至25分钟。隔水锅蒸米饭的方法如下：

1、米和水应一样多。

2、蒸锅里水烧开后，在锅中加蒸格并内装淘洗干净的大米，盖上锅盖大火蒸20分钟左右。

3、把米放进沸水中煮至七成熟后捞出。

4、应把七分熟的米放入蒸笼，用旺火把米蒸至全熟即可。

9小时前

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