白木耳煮多久才好

豁絀紶菂愛 1个月前 已收到2个回答 举报

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白木耳又称银耳,是日常生活中比较常见的食材,一般情况下,煮白木耳之前需要先用温热水浸泡大约1个小时,使白木耳完全泡发,然后放入煮沸的开水煮大约15-20分钟,白木耳即可煮熟,可以放入冷水中进行冷却后凉拌吃。

如果是用白木耳煮粥,则需要煮较长的时间,慢火炖煮需要1-2小时的时间,以保证口感软糯,易消化。

18小时前

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独伤心 4星

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白木耳煮40分钟最佳。这个时候需要的是中小伙。在此期间用勺子称一下锅底,转一下锅。40分钟后银耳就煮出粘稠的胶质。

16小时前

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