怎么正确使用磨刀棒

冫缺失悲傷 2个月前已收到2个回答举报

共回答了206个问题采纳率：94.7% 评论

准备好要磨的刀和磨刀棒。

第一种磨刀方法：用右手大拇指朝上握住磨刀棒的把手。使磨刀棒成垂直站立。

右手拿刀，刀的尾部刀刃轻轻靠着磨刀棒，刀背与磨刀棒形成20度的夹角。

然后，右手握刀轻轻向后拉至刀尖部位。

接着换到磨刀棒的左边，与前面动作一样拉磨。左右两边轮换着拉磨。

第二种磨刀方法：左手拿着磨刀棒倾斜放置，右手拿刀与第一种磨刀方法一样，改为上下轮换拉磨。

两种方法都可以使用，也可以选一种适合自己的磨刀方法来使用。刀磨过后，再来切东西就会很快了。

1小时前

共回答了178个问题评论

姿势：刀面与磨刀棒成20度夹角。

先磨刀的一面。

刀刃靠手柄的一段抵住磨刀棒的尖端，刀面与磨刀棒成20度夹角。

刀刃往磨刀棒底部滑动，同时接触面从刀柄往刀锋滑动。轻磨，不要用力。

直到刀尖刚好滑倒磨刀棒的底部。

磨另一面。磨几次即可。保持两面磨的一样多。

刀面与磨刀棒始终保持成20度夹角。用力轻而均匀，不要磨的过头，磨后把刀擦干净。

21小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐