500面粉放多少酵母

誰与誰温柔 3个月前 已收到2个回答 举报
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為祂听歌 3星

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500克面粉放多少酵母这个问题其实很简单：你只需要记住，面粉和酵母的数量比是100:1;，也就是说500克面粉只需要5克酵母就可以了。

水的数量可以适当的进行添加，将面粉捏成团就可以，每个人的习惯会有一定的偏差，在放酵母的时候根据要做的面食的软硬程度酌情的添加。

所以，500克面粉放5克酵母就够了。

1小时前

14

就会想起伤 3星

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500克面粉放5克酵母

如果是做馒头或者包子，一般情况下都是一斤面粉放5克酵母，250毫升水，100克白砂糖，膨松剂10克。

制作方法是:把面粉、酵母，膨松剂混合均匀，白砂糖用水溶解后加到面粉里揉搓均匀，后放置2-3小时，等到面团发起来后再继续揉搓均匀就可以了

21小时前

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