炒饭怎么做好吃炒饭有哪些品种

你的沧海 3个月前 已收到1个回答 举报

愛妳寒冰 2星

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材料:米饭1碗、香菇1把、鸡蛋1个、胡萝卜2根、虾米1把、橄榄油1汤勺、拌饭酱1勺、料酒1小勺、小葱1根

炒饭的做法

1

金钱菇提前泡发好;鸡蛋打散,煎好后取出

2

煎好的鸡蛋饼切成丁;胡萝卜切成丁;热锅后加入橄榄油

3

放入胡萝卜丁翻炒;加入挤掉水分的金钱菇继续翻炒

4

加入1勺拌饭酱,1小把虾米,点入料酒翻炒后取出备用

5

准备好的冷饭里放入一点橄榄油让其散开;锅里加一点油,放入米饭翻炒

6

加入前面做好的材料和蛋皮丁翻炒几下;最后撒上葱花即可出锅了

15小时前

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