法姜是什么

风惊枝雀 3个月前已收到1个回答举报

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所谓“法制紫姜”，即蕲州特产的一种油姜。自古及今，蕲州为江北地区最大的生姜种植基地，油姜为蕲州历代的一大特产，即选用上好的嫩姜，因嫩姜上多带有紫色，故蕲州人谓之紫姜，一般采用紫姜加上香油、食盐等祖传配方精制而成

21小时前

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