没有葱姜蒜的酱爆钉螺的做法

四月酒鬼 3个月前 已收到2个回答 举报
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报废男 3星

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主料 钉子螺 1000g 

辅料 油 适量， 盐 适量 ， 红辣椒 3个， 豆瓣酱 适量 

步骤 

1.洗好钉子螺 

2.准备豆瓣酱、辣椒三个 

3.将辣椒切丝

4.热锅 热油 下辣椒煸出油 

5.马上跟着下豆瓣酱 迅速翻炒 

6.将钉子螺倒入 翻炒 因为有酱 根据个人口味斟酌加盐 

7.出锅

3小时前

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白幕安州 1星

共回答了165个问题 评论

钉螺洗净后空干水分，油热后放入少许干辣椒，蒜蓉大酱，翻炒几下，倒入钉螺，少盐，酱油，啤酒，开火8分钟。

1小时前

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