毛蟲愛情 2星
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厚百叶丝烧制需要注意以下几点:
首先,选择干燥的百叶丝,并且将其撕成小段,以便于燃烧。
其次,准备一个火源,可以是燃气灶、木炭或者火炉,将百叶丝小心地放在火源上,注意不要让火焰直接接触到百叶丝,以免烧焦。
最后,等待百叶丝烧热并冒出烟雾后,即可享受烧烤的美味。需要注意的是,在室内进行烧制时,要确保通风良好,避免烟雾积聚引起安全隐患。
8小时前
流沙几许 2星
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咸肉蒸百叶,辣香味浓,百叶鲜。做法:提前浸泡咸肉,洗净后切片。厚百叶切丝。
准备一个盘子放入切好的姜丝,葱段,放几颗花椒调味,放盐,放鸡精,放糖可以多一点,用手抓拌均匀,堆成一个小山。
把咸肉的片,一片一片码放在厚百叶上面。
最后封个口,放上两根小葱。
锅内放水,水开放上摆好盘的百叶咸肉,盖上锅盖蒸20分钟,蒸好了非常香鲜,漂亮美味。上桌之前撒一点葱花小辣椒丁增色。
6小时前
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