大量生姜的储存方法

超人爸爸 1个月前 已收到4个回答 举报
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丄綫男孓 1星

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首先我们把生姜切开，拿出一个保鲜膜，把生姜放在上面，倒上食盐，用保鲜膜把它包住，再用一个保鲜袋把它放在保鲜袋里，然后把它放在冰箱里，把包好的生姜放在冰箱里，这样就可以长时间保存生姜了。

14小时前

49

锁爱锁心 3星

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泥沙埋藏

  使用泥沙埋藏时，首先需要垒好一个小空间，高度控制在80厘米、宽度控制在100厘米左右，根据实际情况控制好程度。然后在底部铺上一层大约5厘米左右厚的泥沙，保持1/10左右的含水量。然后再插入适量的通风筒，选择健壮、质量好的生姜，先铺好一层生姜，然后在铺一层泥。一直堆到离口子5厘米左右的地方。再用泥沙覆盖好，避免生姜直接接触空气。

12小时前

21

断了的思绪 1星

共回答了167个问题 评论

首先依然还是先将生姜洗净，并把水分吸干，放到阴凉处晾晒干，再把生姜放入保鲜袋里面，往里撒入少许盐，并把保鲜袋里面的空气充分挤压出去，尽量地保持保鲜袋里呈现真空状态，并捆绑好，做好这些操作之后，生姜不管放进冰箱冷藏储存，还是常温摆放，都能够保证存放一大段时间不干瘪、不变质。

9小时前

16

留不下眼泪 2星

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要想生姜储存得久，生姜买回到家后，一定要先把表面带有的泥垢、污渍冲洗干净，然后把水分吸干，再放到阴凉通风处进行晾晒，让生姜因清洗带有的水气充分晾干蒸发，然后再用纸巾将生姜包裹起来，放入保鲜袋里捆好，再放进冰箱冷藏储存，如此操作就能够让生姜的保鲜期得到延长。

5小时前

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