糖醋心里美萝卜的家常做法

用料

萝卜半根白醋 两勺小米椒 2个白糖 两勺生抽 1勺盐 两勺蒜 3瓣姜 2片

步骤

1白萝卜去皮，切连刀片，加盐拌均匀，放置30分钟

2蒜切片、姜丝、小米辣椒段

3调料汁:白醋2勺、生抽1勺、白糖两勺、加满清水 备用

4拿出来密封盒

5萝卜里面的水倒掉 萝卜片放好，加料汁

6加干货，拌一拌

7盖好盖子，放到冰箱里冷藏两个小时，拿出来即可

心里美萝卜的做法

心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多, 可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

食材

食谱热量：26(大卡)

主料

心里美萝卜1个

方法

糖醋心里美萝卜:将心里美萝卜洗净，削去萝卜皮切成丝，放入糖、苹果醋和少许盐拌均匀即可。

蚝汁心里美萝卜丝：将心里美萝卜洗净，削去萝卜皮切成丝，香菜洗净切成段，把萝卜丝和香菜段放入盆中。将蚝油、醋、芝麻油、糖调成碗汁，倒入拌匀即可食用。

凉拌心里美萝卜：将心里美萝卜洗净，削去萝卜皮切成小块，萝卜放盐腌一会出水，放入白糖。倒入白醋放入芝麻、鸡精，搅拌，淋入香油即可。

心里美萝卜山药羹：将心里美萝卜洗净切丝。山药去皮切小块，放在清水里，大米淘净，将大米、萝卜丝和山药块一起下入锅内，水开后，加入冰糖，小火煮40分钟，山药熟透即可。

红枣心里美萝卜丝汤：将心里美萝卜洗净切丝 ，大枣洗净切片，锅内放少许油，加萝卜丝炒一会， 然后加入足量的汤，大枣，炖30分钟 最后加盐鸡精即可。