初十吃莜面啥讲究

纹身刺青 1个月前 已收到2个回答 举报
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恨贝贝 4星

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正月初十吃莜面的习俗，传说中这天是老鼠娶亲嫁女的日子，为了讨好鼠神，讲究吃莜面以示庆祝。莜面是莜麦磨成的面粉，又叫莜麦面，营养成分很高，具有很好的解腻功能。它可制作成莜面鱼鱼、莜面卷卷、莜面墩墩，搓完莜面，蒸莜面，寓意搓去灾病，蒸蒸日上

19小时前

35

亦纯沫 5星

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民间传说正月初十是老鼠娶亲的日子，家家都要吃莜面，以保家中一年风调雨顺，庄稼有个好收成，来年交好运。这一天内蒙古西部地区的人们将莜面捏成小碗蒸着吃。

17小时前

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