为什么糍粑要泡在水里为什么泡水里又不会坏呢

别走爱情 3个月前已收到2个回答举报

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晴天小豬 4星

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糍粑要泡在水里主要是为了防止糍粑开裂。不会坏是因为糍粑内含大量水份,如果直接和空气接触存放,会很快因为失水而被风干,开裂,变得无法食用。

1小时前

共回答了263个问题评论

糍耙打好了水份干后要放在水里。如果他们放花外面风把他吹裂，长时间放外面他要滋长霉，放在水里他不会裂也不会长霉有水的保护。

21小时前

3

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