筋头巴脑里面都是啥

孤獨癥 3个月前已收到1个回答举报

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敷衍了事 2星

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筋头巴脑一般是指人们常吃的牛羊的下脚料。一般都是筋头巴脑指得是带皮带筋的肉。此外，筋头巴脑特指一种菜品。筋头巴脑由牛羊肉、牛羊筋、牛羊肚、牛羊心管、牛羊板筋、牛羊健筋。现在的饭馆为了把筋头巴脑做的好吃，还用上中草药精心烹制，使肉温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的作用。

2小时前

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