五谷杂粮菜做法

涺凊忲荖套 1个月前已收到3个回答举报

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铁棍山药一根，洗净切段

步骤2/6

南瓜一段，洗净切块

步骤3/6

紫薯洗净，放在蒸锅上

步骤4/6

大火蒸25分钟

步骤5/6

南瓜比较容易烂，应该再20分钟之后再下锅的

最后一步

30-35分钟后就可以出锅了。紫薯和南瓜本身都很甜，山药本身不甜，可以根据自己的口味沾点白糖。

5小时前

共回答了204个问题评论

1、五谷杂粮可以做糊糊：黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中，加入清水，水量要没过豆子，浸泡1夜；

2、泡好的豆子放入蒸锅中，大火上汽后改中火蒸40分钟；

3、豆子蒸好后拿出趁热加入适量的红糖，拌匀，晾凉；

4、然后分次加入搅拌杯中，低速搅拌10秒钟，反复2次，直到打成米糊即可。

3小时前

共回答了37个问题评论

将黑豆，红豆，薏仁米放入盆中浸泡，建议大家睡觉前泡，泡至第二天中午就可以了（如果乡亲们实在是忘记泡了，可以现煮，大火至水开，转小火煮1，2小时，效果差不多，将大米，黏米放一起淘净后，加入泡完（或煮完）的豆，加水大约比米高出2cm.把锅底的水擦净，放入电饭锅中，煮至熟即可

1小时前

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