嬌柔红颜 1星
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原料
酱油30克,香油30克,盐10克,味精3克,花椒5克,大葱20克,料酒20克,姜5克
制作方法
1.鸡爪、葱、姜洗净,锅置火上,放入清水、葱结、姜块和料酒煮沸后,投入洗净的鸡爪焯熟,再用凉开水浸凉,沥干水分后,摆入盘内。
2.花椒和葱叶剁成蓉状放入碗内,加入精盐、酱油、味精、香油和适量沸水调成麻椒汁,浇在盘内的鸡爪上即可。
22小时前
回答问题
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