命中犯桃花 2星
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主料:
面粉1杯
辅料:
蔬菜适量
盐1勺
植物油1勺
步骤1
茼蒿比较嫩就少掐掉梗子。如果很柴就掐掉梗子,只吃尖子就好了。
步骤2
茼蒿洗干净,掐成小段,最好要控干水分,放入小盆子里边备用。
步骤3
再放一勺盐在装菜的盆子里边。加盐以后要搅拌,这样菜会蔫了。不放盐就少加点水,再加面粉,搅拌一下面粉会沾在菜上边的。
步骤4
腌的菜有些蔫了,加一勺植物油混合一下,这样蒸出来的菜看着很绿颜值高又好吃。蔬菜的水分被盐腌出来了,这样就不用加水,直接拌面就行了,面粉已经把菜包裹住了
步骤5
常的成功哈,就是要这样的效果,下边准备蒸了。
步骤6
等待锅里的水烧开,再把混合好的菜,摊到屉布上边就可以了,记住先烧开锅,然后再蒸菜了,这样做口感和颜色都很好。把锅盖上,大火蒸5分钟就可以了,因为面粉很少熟得快
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