海带排骨汤做法

夏夜夏日 4个月前 已收到8个回答 举报

百慕达 3星

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材料

海带1块,排骨250克,姜1片,盐适量

做法

1.海带浸软洗净;排骨洗净切块焯水。

2.将海带、排骨、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。

12小时前

35

灵魂榨取 3星

共回答了358个问题 评论

材料

排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量

做法

1、将排骨斩成小块,冲洗干净。

2、煮上一锅开水焯烫排骨。

3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

4、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

5、将干海带泡开,随意切成小块。

6、白萝卜切片。

7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。

8、再下萝卜和海带。

9、炒均加盐调味。

10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。

11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。

11小时前

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忿掱啲壹兲 4星

共回答了475个问题 评论

原料:排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精 做法非常简单:

1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出;

2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用;

3、在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;

4、把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精;

8小时前

45

深巷浪人 4星

共回答了414个问题 评论

材料

猪小排:300克; 海带结:50克;

白萝卜: 300克;

姜:3片; 料酒:1大匙; 食盐:1小匙; 水:适量;

海带排骨汤的做法;1干海带结提前泡发洗净。2白萝卜洗净去皮切块备用。3排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞起。4锅内到滚水,放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右。5再将海带结合白萝卜放入,大火烧小火继续炖20-30分钟。6最后加适量盐调味。

4小时前

9

摄影师 4星

共回答了455个问题 评论

步骤1/6

准备好食材 排骨过水除血水

步骤2/6

锅放油蒜姜葱五香粉炒香

步骤3/6

加入排骨料酒酱油炒

步骤4/6

再加海带翻炒

步骤5/6

加入漠过排骨的水大火烧开转小火 出锅前加盐鸡精

21小时前

33

云白为浪 1星

共回答了168个问题 评论

先选好上等的排骨。把排骨洗好切段。

然后把排骨焯下水。再放到油锅里炒黄。放入葱姜蒜炒香。

洗干净,切好的海带放到排骨一起。

入锅中进行炖上一个小时,加入料酒,盐和适量的胡椒,然后出锅就可以吃了。

15小时前

31

炎天夏不夏 4星

共回答了430个问题 评论

1· 排骨剁成小块,锅里加凉水,排骨入锅后大火煮开,撇净浮沫后将排骨捞出控水待用。

2· 海带用水浸泡1-2个小时后沥水,切成菱形块。

3· 锅里倒油,放入 葱段,姜片,蒜,八角和花椒,中小火炒香。

4· 放入排骨,煸炒至排骨表面微焦,倒入生抽,翻炒均匀。

5· 放入海带,再加入清水

6· 大火煮开后转中火炖至排骨软烂,出锅前加适量食盐调味。

8小时前

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淡忘爱情 4星

共回答了463个问题 评论

1. 泡发的海带150克,排骨350克,姜适量。海带排骨汤的

做法第2步 2. 海带在清水里泡10分钟左右,洗净。

海带排骨汤的做法第3步 3. 洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段。

海带排骨汤的做法第4步 4. 海带,排骨姜片放锅里加适量清水。

海带排骨汤的做法第5步 5. 大火煲开10分钟,改小火煲2小时。

海带排骨汤的做法第6步 6. 关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。

1小时前

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