百慕达 3星
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材料
海带1块,排骨250克,姜1片,盐适量
做法
1.海带浸软洗净;排骨洗净切块焯水。
2.将海带、排骨、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
12小时前
灵魂榨取 3星
共回答了358个问题 评论
排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量
1、将排骨斩成小块,冲洗干净。
2、煮上一锅开水焯烫排骨。
3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
4、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
5、将干海带泡开,随意切成小块。
6、白萝卜切片。
7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。
8、再下萝卜和海带。
9、炒均加盐调味。
10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。
11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。
11小时前
忿掱啲壹兲 4星
共回答了475个问题 评论
原料:排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精 做法非常简单:
1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出;
2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用;
3、在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;
4、把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精;
8小时前
深巷浪人 4星
共回答了414个问题 评论
猪小排:300克; 海带结:50克;
白萝卜: 300克;
姜:3片; 料酒:1大匙; 食盐:1小匙; 水:适量;
海带排骨汤的做法;1干海带结提前泡发洗净。2白萝卜洗净去皮切块备用。3排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞起。4锅内到滚水,放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右。5再将海带结合白萝卜放入,大火烧小火继续炖20-30分钟。6最后加适量盐调味。
4小时前
摄影师 4星
共回答了455个问题 评论
步骤1/6
准备好食材 排骨过水除血水
步骤2/6
锅放油蒜姜葱五香粉炒香
步骤3/6
加入排骨料酒酱油炒
步骤4/6
再加海带翻炒
步骤5/6
加入漠过排骨的水大火烧开转小火 出锅前加盐鸡精
21小时前
云白为浪 1星
共回答了168个问题 评论
先选好上等的排骨。把排骨洗好切段。
然后把排骨焯下水。再放到油锅里炒黄。放入葱姜蒜炒香。
洗干净,切好的海带放到排骨一起。
入锅中进行炖上一个小时,加入料酒,盐和适量的胡椒,然后出锅就可以吃了。
15小时前
炎天夏不夏 4星
共回答了430个问题 评论
1· 排骨剁成小块,锅里加凉水,排骨入锅后大火煮开,撇净浮沫后将排骨捞出控水待用。
2· 海带用水浸泡1-2个小时后沥水,切成菱形块。
3· 锅里倒油,放入 葱段,姜片,蒜,八角和花椒,中小火炒香。
4· 放入排骨,煸炒至排骨表面微焦,倒入生抽,翻炒均匀。
5· 放入海带,再加入清水
6· 大火煮开后转中火炖至排骨软烂,出锅前加适量食盐调味。
淡忘爱情 4星
共回答了463个问题 评论
1. 泡发的海带150克,排骨350克,姜适量。海带排骨汤的
做法第2步 2. 海带在清水里泡10分钟左右,洗净。
海带排骨汤的做法第3步 3. 洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段。
海带排骨汤的做法第4步 4. 海带,排骨姜片放锅里加适量清水。
海带排骨汤的做法第5步 5. 大火煲开10分钟,改小火煲2小时。
海带排骨汤的做法第6步 6. 关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。
1小时前
回答问题
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