泰国椰丝饼摆摊做法

热情搭肩 1个月前已收到1个回答举报

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红尘小插曲 3星

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主料：低筋面粉80克粘米粉10克黄油90克椰丝20克糖粉50克鸡蛋液15毫升

制作工艺：

1、准备食材

2、黄油软化后，倒入糖粉

3、用打蛋器打发，直到黄油体积膨松，颜色变浅，呈轻盈的状态就可以了

4、加入鸡蛋液

5、继续用打蛋器打至鸡蛋与黄油完全混合

6、筛入粘米粉与低筋面粉

7、加入椰丝

8、用橡皮刮马翻拌均匀，成为饼干面糊

9、装入裱花袋。

10、用中号的圆孔裱花嘴在烤盘上挤出小圆形面糊，将烤盘放入预热好的烤箱，上下火190度，10分钟左右，至饼干表面金黄色即可

17小时前

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