糙米好还是白米好

1 白米更好。

2 因为白米的口感更好，更容易消化吸收，而糙米的外层麸皮含有较多的植物纤维和维生素，但同时也含有较多的抗营养物质，不易消化吸收。

3 当然，如果你追求健康饮食，糙米是更好的选择，因为它含有更多的营养成分。但如果你更注重口感和消化吸收，白米是更好的选择。

糙米更有营养。

白米是糙米经过再加工，脱去了种皮和胚芽层而得到的精米，它仅仅是稻谷最里面的胚乳部分。糙米比白米中所含的营养要丰富得多，而这些营养对维护人体健康起到了至关重要的作用。

1 白米好。
2 因为白米的口感更加细腻，易于消化吸收，而且在烹饪过程中更容易搭配其他食材，味道更加鲜美。
3 当然，糙米也有其独特的营养价值，含有更多的纤维素和维生素，可以提高饱腹感和促进肠道蠕动。
所以，根据个人的喜好和身体状况选择适合自己的米饭更为重要。

1. 糙米和白米都有自己的优点和缺点，无法简单地说哪一个更好。
2. 糙米相比白米，保留了更多的营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等。
而白米则更易于消化和吸收，能够提供更多的能量。
3. 如果你注重健康和营养，那么可以选择糙米；如果你更注重口感和消化吸收，那么可以选择白米。
另外，也可以尝试将两种米混合搭配食用，以兼顾两者的优点。

糙米好

相比白米，糙米还含有更多镁、锌和尼克酸。一杯白米含有4.25克蛋白质，而一杯糙米则含有5.53克蛋白质。此外，糙米的脂肪含量(1.96克)几乎是白米(0.44克)的4.5倍。

因此，糙米相比于白米更加有营养，可以更好地帮助身体摄取各种必需的营养成分。如果身体条件允许，建议尽可能选择糙米。不过，如果有消化不良等情况，还是应该选择易消化的白米为食。

白米好，白米属于细粮，容易消化一点，糙米基本不加工，所以消化不良的情况下不建议吃糙米，不过煮一些糙米粥喝比较有营养。

1 这要看个人口味和健康需求而定，不能简单地说哪种米好或不好。
2 糙米相对于白米来说，外层的米糠和胚芽没有被去除，营养价值更高，含有更多的纤维素、维生素和矿物质，有助于减少胆固醇和控制血糖。
3 但是，糙米口感相对来说比较硬，需要更长的煮熟时间，也不太适合做寿司等需要粘性好的米饭菜肴。
4 白米则是糙米经过去壳、去胚芽后剩下的部分，口感软糯，煮熟时间短，适合做各种米饭菜肴。
5 总之，无论是糙米还是白米，都有其自身的优缺点，需要根据个人需求和口感来选择。
建议多样化食用，以获得更全面的营养。