路边摊鸡肉饼的做法

荒谬恴爱情 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

下一秒沉默 1星

共回答了132个问题采纳率：97.7% 评论

1、食材：鸡1只、玉米粉200克、面粉80克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、酱油适量、油适量。

2、葱，姜，蒜切成末备用。

3、把鸡洗净去内脏，然后剁碎。

4、加入酱油腌制。

5、加入适量面粉搅拌均匀。

6、再加入一些玉米粉搅拌均匀。

7、加入酱油 等调料搅拌均匀。

8、锅中放入油加热。

9、用手捏出一个一个小饼放入锅中。

1小时前

21

不能走 1星

共回答了130个问题 评论

主料:鸡胸肉2块，洋葱1个

辅料:食用油2勺，食盐半勺，黑胡椒面适量，面包糠适量，

烹饪步骤:

1. 鸡胸肉消冻之后切片切丁，再剁成鸡肉糜。

2. 洋葱切丝再切成小丁。

3. 将鸡肉糜、洋葱碎和姜末放入盆中，加入食盐、黑胡椒粉。

4. 倒入面包糠。

5. 用筷子按顺时针方向搅拌上劲，双筷立于鸡肉馅中不倒即可。

6. 用手将鸡肉馅先团成一个大丸子，再按扁放入平顶的煎锅中，煎制两面金黄捞出即可，

21小时前

15
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com