红薯为什么蒸不熟发硬

立正式敬禮 3个月前已收到2个回答举报

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深潜回忆 2星

共回答了225个问题采纳率：94.7% 评论

之所以蒸不熟，非常硬，我认为有以下几个原因

1.选择红薯的品种很重要，有一种皮红肉黄的红薯，一蒸就诺，而白色肉质的红薯要蒸更久的时间

2.你的红薯蒸锅一定有漏气的地方了，蒸汽无法长期盘踞在锅内，导致温度下降，没法蒸熟

3.锅里的水已经蒸干掉了，所以没法把红薯蒸烂，变得很硬

4小时前

偽裝不容易 3星

共回答了313个问题评论

红薯不耐低温，蒸不熟发硬的主要原因就是在贮存的过程中冻了。

2小时前

30

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