谁想起嗳情 3星
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材料:牛肉馅儿300克,腐竹250克,西红柿、海带丝、粉丝、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐、菠菜适量。
配料:火锅底料1袋,葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、油、香油少许。
做法
1、将牛肉馅儿放入盐、胡椒粉、香油拌匀,制成丸子待用;
2、锅内放少量油,放入火锅底料,把葱、姜、蒜炒香,将腐竹、西红柿、海带丝、木耳、香菇、胡萝卜放入锅内加水烧热,放入牛肉丸子;
3、等牛肉丸子都浮起来后,再放入粉丝、菠菜、豆腐、盐和胡椒粉即可
18小时前
曾情深似海 3星
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牛肉丸子烩大白菜做法
1、牛肉馅中加入淀粉、葱花、姜末、料酒、鸡蛋、盐、花椒面,搅拌均匀备用。
2、小白菜焯水备用。
3、锅烧热放入适量植物油,加入葱花爆出香味。
4、加入适量清水,水沸后将牛肉馅做成的丸子加入水中。
5、撇去浮末,加入焯水后剁成段的小白菜。
6、依次调入适量花椒面,加入葱花,加入盐,调入适量黑胡椒粉。
16小时前
回答问题
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