烈火暖心 3星
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清单
海带子 300g 、 葱 4根 、 蚝油 适量 、 料酒 适量 、 白糖 1勺
烹饪步骤
步骤1、用水清洗干净带子,放料酒拌匀,沥水
步骤2、或者将带子放进锅加料酒水煮固定形状,再沥水
步骤3、热锅、下油、放进带子,双面翻煎
步骤4、待两面呈金黄色,添加蚝油、白糖等配料,快速翻炒(以免粘锅)
步骤5、临起锅前,放葱段翻炒几下,便大功告成
16小时前
回答问题
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