湮酔蒾矢 3星
共回答了311个问题采纳率:99.7% 评论
1.
使用粘米粉的同时加入适量的大米粉、玉米粉或者黄小米粉,这些米粉质地比较硬,不针耍容易坍塌,且味道也比较香。
2.
要用开水和面开始和面,能够使面团柔软,容易造型。
3.
在包的时候不要包太大,尽量把团子搓高一些、长一些。
4.
在蒸粘豆包的时候选用中小火,水开后上锅。
1小时前
回答问题
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