假假假真真 2星
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1.整个锅子用温水冲洗后擦干,在锅中注入半锅热水,盖上锅盖中火煮沸。
2.煮沸后把水倒掉(此时不可碰到凉水,也不要直接放在凉凉的水池中),擦干内外锅身及锅盖,然后盖上锅盖在炉子上已中小火烘干。
3.全干后倒入少许食用油,用油刷或厨房纸巾均匀涂抹在所有黑色的地方(包括锅盖)。
4.放置至少4小时(最好24小时),之后会发现油被锅子吸收了不少。
5.用温水和软海绵洗去多余的油脂,然后小火烘干即可。
17小时前
软球软饭 1星
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首先,用热水冲洗一遍,再用干净的抹布擦干。在锅子内壁涂抹一层薄薄的食用油,每个角落都要涂抹到。然后把珐琅锅放在灶上,小火加热烘干。重复涂油烘干的步骤一次。然后关火,让锅子自然晾凉后,再用厨房纸巾拭干多余油分就行了。
新买的珐琅锅不能直接使用,需要先处理一下才可正常使用。珐琅锅和普通的炖锅、炒菜锅都不一样,珐琅锅锅盖厚重,密封性好,锁水能力强,受热均匀,如果炖煮肉类食物的话,会格外的香。
15小时前
回答问题
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