新鲜薄荷叶怎样晒成干不走香气

白雁写寒云 1个月前 已收到1个回答 举报
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灰墙郁闷 2星

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方法一：

1、采收

选晴天上午10时～下午3时采收。用镰刀齐地割下茎叶，地下落叶也拉起来提油或脑或者立刻集中摊放开阴干，无阴干条件也可暴晒。

2、晒干

每隔2～3小时翻动一次，晒2天后，扎成小束，扎时束内各株满叶部位对齐。扎好后用铡刀在叶下3厘米处切断，切去下端无叶的梗子，摆成扇形，继续晒干。忌雨淋和夜露，晚上和夜间移到室内摊开，防止变质。数量少，晒7～8成干，捆成小把，悬挂阴干。

方法二：

1、新鲜薄荷叶洗干净后晾干水气。

2、平摊在盘子里，送入微波炉高火加热30秒(如果还觉得不够干，翻面再加热30秒)。

3、晾凉后收入小罐。

9小时前

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