家熬鲈鱼怎么做

心不会跳了 1个月前 已收到1个回答 举报
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相思的愁 2星

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食材主料鲈鱼2条辅料葱适量姜适量蒜2瓣料酒少量醋适量糖1小勺酱油适量胡萝卜少许盐少许步骤1.鲈鱼去内脏洗净后在鱼身上斜切几刀，便于入味，葱切段，姜切片，蒜拍扁待用。

2.热锅放油。

3.将鲈鱼放入，煎一小会。

4.定型后煎另一面。

5.依次放入糖，料酒，醋，酱油，葱姜蒜，盐，再加入适量水，炖至汤汁少时即可出锅了。

6.装盘，撒上胡萝卜丝，美味的鲈鱼来喽！7.肉质白嫩，家常做法味道不寻常，吃惯了清蒸的做法换个口味试一试。小贴士

18小时前

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