带壳毛豆要煮多久才熟怎么做毛豆更好吃

甜蜜因为爱 1个月前 已收到7个回答 举报

脚跟后吻 1星

共回答了193个问题采纳率:97.8% 评论

带壳的毛豆煮十分钟左右就可以成熟。煮法如下,毛豆500g,清洗干净。用剪刀剪去毛豆的。头和尖。这样毛豆更容易入味。

把毛豆放入锅中,加入食用盐,八角。大料,小茴香,再放入一勺食用油。这样煮熟的毛豆颜色碧绿,口味儿醇香

9小时前

26

心微蓝 2星

共回答了60个问题 评论

10分钟,把泡好的毛豆捞出,稍微用清水冲一下,然后沥干。另取一只新的大锅,把毛豆放进去,注入适量的清水没过毛豆,然后把香叶、八角、花椒、小茴香、食盐都放进大锅里。

先用大火把水煮开,再换小火煮一会,大概5到10分钟左右关火,关火后不要马上捞出,要盖上锅盖焖一会,把毛豆完全焖熟,这样会很入味,焖的时间随意,入味熟透了即可。

7小时前

46

乖張气息 4星

共回答了480个问题 评论

      带壳毛豆正常情况下,水开以后煮十分钟左右就熟了,在煮毛豆的时候,加入大料,花椒,干辣椒,食盐,一起煮,煮出来的毛豆非常鲜香可口,我的回答仅供参考,谢谢

4小时前

27

酒不醉心醉 4星

共回答了494个问题 评论

1.带壳的毛豆煮6到10分钟即可。

2、毛豆煮制的时间还跟毛豆的多少有关,若是毛豆比较多的可以适当的增加炖煮的时间。因为毛豆带有外壳,所以炖煮的时候不能使其处于密封的环境下,否则会使得煮好的毛豆壳发黄。毛豆煮熟后,可以将其浸泡在卤水中放置一段时间,这样食用起来会更加入味。

1小时前

14

涐爱伱爱伱 1星

共回答了181个问题 评论

带壳毛豆要煮十分钟左右的时间才熟,使用盐和适当的十三香与毛豆一起煮,这样制做出来的毛豆更好吃,适当的多吃点毛豆有利于健康。

24小时前

6

爱你足以 3星

共回答了369个问题 评论

带壳毛豆要煮大约10分钟,不宜煮太久,煮久后对毛豆的口感影响较大。煮毛豆的小窍门,将毛豆洗净后把毛豆的两角用剪子剪掉,毛豆在水开后再下锅煮,煮毛豆时在锅中滴几滴油,最重要的一点是煮毛豆的过程中不能盖锅盖煮。最后加盐、香料即可。

18小时前

26

街角噯依然 3星

共回答了366个问题 评论

煮带壳的毛豆一般10至15分钟左右。

没有去掉外壳的毛豆,正常情况下只需要10至15分钟左右的时间就能够熟透了。

毛豆可以和冷水一起放入到锅内煮,煮开之后适当的加入一些食用盐或者几滴食用油,可以提升毛豆的口感和味道。煮好的毛豆可以在水里继续浸泡几个小时,会更加的入味。

11小时前

38
可能相似的问题
Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com