爷供你参拜 4星
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做法步骤:
1.香菇切细丝,下入开水中焯水,捞出洗净控干。
2.利用烫香菇的水继续焯黑木耳,捞出后清洗干净,焯水是为了去除菌类嘌呤和更好的口感。
3.黑木耳和火腿肠均切细丝备用。
4.锅中加适量食用油,下入葱花煸香。
5.加入适量清水,下入香菇、黑木耳和火腿肠丝。
6.加适量精盐。
7.水烧开,煮三~五分钟,用水淀粉芶芡。
8.鸡蛋搅撒淋入汤内,出锅前加少许一品鲜和鸡精提鲜。
9.撒香菜末,香浓顺滑,营养好喝!
22小时前
统统埋葬 3星
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【发财三丝汤】
材料:发菜、火腿、冬笋、木耳、鲜汤、盐、胡椒粉、酱油、水粉面、味精。
1. 将火腿、木耳、冬笋均改刀成丝。
2. 锅中加入适量的鲜汤,放入盐,酱油,味精,胡椒粉调好口味
3. 再放入发菜、火腿丝、木耳丝、冬笋丝加热成熟后勾芡盛即可。
21小时前
回答问题
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