垳浹扙義 3星
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用料:长豆角200克,鸡蛋两个,黑木茸10克,西红柿两个,青椒一个。葱姜蒜适量,
做法:鸡蛋打入碗中搅拌均匀。长豆角择好洗净,切成小段。木耳冷水泡发半个小时后洗净撕成小块。西红柿开水烫一下去皮,切成丁。青椒切丝。葱姜蒜切片。
起锅热油,放入鸡蛋液,快速翻搅成鸡蛋块后盛出。锅中继续放油,烧热后放入葱姜蒜爆香,倒入豆角、木耳、西红柿、青椒丝,大火翻炒半分钟,加两碗冷水烧开,再倒入鸡蛋块,加适量精盐、五香粉、老抽、香醋、白糖,烧开后加入鸡精,关火即成。
5小时前
丢了回想 1星
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方法如下:
1.豆角洗净去筋后切丁,西红柿洗净切块,五花肉切丁,大蒜切片。
2.开一锅热水,将五花肉焯水,捞出浮沫并控水,将肉加盐,老抽腌制5分钟。
3.锅里放油烧热,加冰糖炒出泡,加入五花肉,炒至上色,放蒜翻炒均匀。
4.加入豆角,加盐调味,加入西红柿,翻炒均匀,加热水煮至浓稠,加醋搅匀。
5.另起锅,开水煮面条,加入卤汁大火煮开即可。
3小时前
尛艹尛埖 1星
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食材用料
豆角
400克
西红柿
200克
蒜瓣
1瓣
葱花
少许
盐
1勺
味精
半勺
酱油
1、豆角择好洗干净。
2、把豆角切差不多均匀的小段。
3、西红柿洗净切小块。
4、蒜瓣剁碎备用。
5?起锅烧油,油热放葱花、蒜爆香,倒入西红柿翻炒出红油,倒入豆角翻炒,加酱油翻炒一分钟,加盐、味精翻炒均匀,加适量清水,盖锅焖二分钟,关火出锅
1小时前
回答问题
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