血的味道 1星
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原料:米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、盐、油、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、切好材料。
第2步、鸡蛋蛋清蛋黄分开,蛋黄加入到米饭中抓匀。
第3步、锅里热油,倒入米饭小火翻炒。
第4步、炒至米粒松散后倒入蛋清炒熟铲起。
第5步、热油倒入黄瓜,胡萝卜,火腿丁翻炒半分钟。
第6步、再倒入米饭翻炒均匀
第7步、加入盐,胡椒粉炒匀即可。
2小时前
殇自我放纵 4星
共回答了418个问题 评论
用料:隔夜饭2人量,鸡蛋1个,玉米粒半根,胡萝卜丁半根,火腿肠少量,盐少量,生抽少量,蚝油少量,葱1根
做法步骤
步骤 1
先准备好食材,我的隔夜饭刚好是两个人的量
步骤 2
打散鸡蛋,锅里放入少许油,大火炒1分钟关火,注意别太老了(后面还要炒的)盛起来
步骤 3
热锅以后,锅里放多一点油(后面还要加饭的),大火炒2两分钟,闻到一点点香味,然后关小火(避免胡萝卜跟火腿焦了)放少量盐。
步骤 4
放入饭,不要一坨坨的,炒均匀了,中火炒3分钟。
步骤 5
最后放入少许生抽、蚝油、葱花,小火炒均匀,炒2分钟,关火出锅。
步骤 6
完成。
1小时前
朂媄兄苐綪 2星
共回答了265个问题 评论
蛋炒饭的做法:
1.锅里倒点油,先把鸡蛋炒熟
2.舀一点冷饭(没有就重新煮一点),放入锅里,和鸡蛋一起炒,
3.最后放盐、味精调味就可以了
22小时前
回答问题
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