阳光狠刺眼 4星
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鱿鱼有一个大脑,拥有三个心脏,而且它们的血液不是红色的,,是蓝色的。
最近科学家们绘制的鱿鱼的“大脑图谱”首次展示了鱿鱼这种软体头足类动物的神经网络的复杂程度——处理信息的能力接近于狗的大脑。
头足类动物拥有所有无脊椎动物中最复杂的中枢神经系统。再加上它们复杂的视觉系统和有触觉的四肢,这使得鱿鱼和章鱼成为海底最“贪婪”的掠食者。“现代头足类动物,包括章鱼、墨鱼和鱿鱼,有着众所周知的复杂大脑,复杂程度接近狗的大脑,超过老鼠的大脑,至少在神经元数量上是这样,”参与这项研究的科学家温圣钟博士(Dr Wen-Sung Chung)在一份声明中说。例如,一些头足类动物有5亿多个神经元,而大鼠有2亿个,正常软体动物有2万个。鱿鱼拥有三个心脏,而且它们的血液不是红色的, 是蓝色的.。
鱿鱼,十只触爪,身体呈圆锥圆筒形,虽然不像墨鱼和章鱼那样是玩墨的高手,但也有一点喷墨技能,身体内部只有一块类似透明塑料的薄壳。鱿鱼比较细长,锥形的头部像个火箭头,它尖尖的脑袋上还有两个“小耳朵”。
在这些海鲜里面,鱿鱼是被人们吃得最多的一种。新鲜的鱿鱼可以煮汤,也可以清炒。煮熟后的鱿鱼会变成白色的,白色的肉质上还有一层淡紫色的薄膜。晒成干的鱿鱼更具一番风味,可以做休闲零食,也能用来炖汤。
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