焦糖自己可以怎么做

网红尔康 1个月前已收到1个回答举报

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焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。

用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌，这就是焦糖了。

1小时前

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