沙茶酱什么味

碎影残像 3个月前已收到4个回答举报

共回答了190个问题采纳率：91.8% 评论

香中有辣，辣中带鲜,鲜中略甜。

沙茶酱，营养丰富，色泽纯正，香气馥郁，口味醇和，口感香中有辣，辣中带鲜,鲜中略甜，甜而咸，极耐回味。

沙茶酱能有效地去腥除腻，增食物之鲜美，促食欲之旺盛，助营养之摄取，实为佐餐调味之佳品，逐渐被各地人所喜爱。

14小时前

共回答了78个问题评论

沙茶酱是一种味道有点偏辣的酱，因为它的原料里有辣椒、芥末、大葱、黄姜、胡椒粉这几种材料，除此之外还有花生仁、白芝麻、鱼、虾米，因此它的味道也非常的鲜、香。

12小时前

共回答了481个问题评论

口感香中有辣，辣中带鲜,鲜中略甜，甜而咸，极耐回味。沙茶酱因各地工艺及配料的不同，其风味不完全一样。例如,福建的沙茶酱其味鲜辣奇香，汕头的沙茶酱其味辛辣甚浓,漳州的沙茶酱香辣俱佳，风味独特。

9小时前

共回答了185个问题评论

沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。

5小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐