启东炝蟹做法

夏柒夕 1个月前 已收到1个回答 举报
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莪巳帞泩 3星

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食材：螃蟹2斤、芝麻油少许、葱少许、姜片少许、蒜少许、洋葱丝少许、红椒片少许。

做法

1、热锅下入芝麻油。

2、下入葱，姜片，蒜片，洋葱丝，红椒片，中小火煸炒出香味。

3、然后依次下入大闸蟹，摆放整齐，然后放入一小把盐撒在表面，倒入适量白酒在锅中。

4、盖上锅盖，炝15分钟，直到水分干了为止，就可以起锅装盘了。

5、家常炝螃蟹就做好了。

1小时前

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