拌黄豆芽菜的做法

谁懂爱过 2个月前 已收到2个回答 举报

莪湜埖亾 2星

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1/18 黄豆芽用清水洗净备用

2/18 葱切丝

3/18 蒜切末

4/18 菠菜用清水洗净

5/18 锅烧开水,焯一下豆芽

6/18 捞出过凉

7/18 控干水份备用

8/18 锅焯一下菠菜

9/18 捞出过凉,控干水份,用刀切段备用

10/18 把黄豆芽和菠菜放在一起

11/18 加葱丝,蒜末

12/18 加一小白糖

13/18 两小勺生抽

14/18 一小勺盐

15/18 一小勺香油

16/18 一小勺鸡精

17/18 两小勺米醋,撒上芝麻搅拌均匀即可

11小时前

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零度饮过冰 2星

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食材:

黄豆芽250g,蒜三瓣,香醋1勺,生抽2勺,耗油1勺,糖半勺,盐少许

制作步骤:

1、把黄豆芽放锅里煮,煮的时候加点盐。煮熟后放凉水过凉,捞出备用。

2、蒜三瓣捣成蒜泥,加1勺香醋、2勺生抽、1勺耗油、半勺糖、少许盐。

3、调成料汁,在空气下静置10分钟。

4、把料汁倒在黄豆芽上拌匀即可。

9小时前

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